Resep telur dadar kelapa parut ekonomis

Hai semua bosen ni dengan olahan telur biasa aja yuk coba diolah seperti resep yang dibawah ini.. pasti bikin ketagihan .. bahannya pun mudah di dpat didapur kita 🙂

Bahannya : 

1. 4 butir telur 
2. 7 sendok kelapa parut
3. 3 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih 
5. 3 lmbr daun jeruk perut
6. 6 buah cabe rawit ( opsional ya menurut  selera)
7. 3 buah asam Sunti 
8. 1/2 sendok teh garam 
9. 1/2 sendok teh kaldu ayam ( rayco atau masako
10. 5 sendok makan minyak goreng 

  

 Cara masak ; 

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, asam Sunti dan daun jeruk perutnya.( Bole diblender atau di ulek )
2. Lalu ceplok telor dalam wadah ,        masukan kelapa dan bumbu halus          tambahkan garam dan penyedap rasa..
3. dikocok sampai semua bahan tercampur rata ...
4. Panaskan wajan dan tambahkan minyak. lalu masukan campuran telurnya.. 
5. Goreng telurnya hingga kecoklatan lalu    diangkat .. 
6. Telur dadar kelapa parut siap untuk di santap 

 

Uda dulu ya 🙂 jangan lupa komentarnya . Biar nambahin resep baru yang ekonomis👍🙏